Iberico Käse 150 g - 9 Monate gereift

  • Artikelnummer: 15.70.100

Milder, würziger Käse aus Spanien: 

60% Kuhmilch, 20% Schafmilch, 20% Ziegenmilch. 

Einer der beliebtesten Käse Spaniens. Seinen typischen aromatischen Geschmack ergibt sich aus den 3 Milchsorten: die sanfte Cremigkeit der Kuhmilch, die Kräuternoten der Ziegenmilch und die Süße der Schafmilch. Die 9 monatige Reifung verleiht ihm zusätzlich kräftige, vollmundige Aromen. Der Iberico ist ein klassischer Nachtischkäse. Dank seiner Würze harmoniert der Iberico 9 Monate hervorragend zu vollmundigen Rotweinen. Er eignet sich auch sehr gut in der warmen Küche. Aber auch als edlen Snack auf getoastetem Brot mit Iberico Schinken oder als Appetizer mit einem gut gekühlten Sherry

Hinweis: Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten
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