Reserva DOP 2017 Baron de Funes Bodegas Estéban Martin

Das Familienunternehmen ESTEBAN MARTIN baut seit 20 Jahren sehr erfolgreich Weine in der DO Cariñena an. Die Weinberge befinden sich im Ebro-Tal, in den Ausläufern des iberischen Gebirges. Das Klima der Region ist geprägt von großen Extremen mit sehr heißen Sommern und eiskalten Wintern und dem vorherrschenden Nordwind, der lokal als „Cierzo“ bekannt ist und die Reben daher gesund hält.

Der Reserva des Hauses ist eine Cuvée aus den Trauben Garnacha und Cabernet Sauvignon. Der Wein reift für 12 Monate in Eichenholzfässern.

Im Glas präsentiert er sich in einer intensiven kirschroten Farbe. In der Nase Aromen von Karamell und Waldfrüchten, Noten von Schokolade und Tabak.

Am Gaumen vollmundig mit angenehmen Tanninen. Langes Finale

Trinktemperatur:16° - 18° C

Speiseempfehlung: Zu Braten, Osso Bucco, Risotto, Lamm, Käse

 

 
 

 

 

 

 

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