Lugana DOC 2022 Brolettino Cà dei Frati
Das Weingut Cà dei Frati liegt am südlichen Ufer des Gardasees und wird sehr erfolgreich von der Familie Dal Cero geführt.
Hier, im Herzen des DOC Gebietes Lugana, werden langlebige Weißweine von ungemeiner Frische, Sauberkeit und fruchtiger Tiefe produziert. Dass sich die Lugana Weine über die Jahre hinweg qualitativ so hoch entwickelt haben, ist ein wesentlicher Verdienst des Hauses Cà dei Frati. Der charakterstarke Brolettino wird für 10 Monate im Barriquefass ausgebaut und reift dann anschließend noch einmal für 3 Monate auf der Flasche.
Im Bukett sehr aromatisch mit Noten von Apfel, Pfirsich und Aprikose und dezenter Holznote. Im Mund gut strukturiert, mit charakteristischer Würze, gut eingebundener Säure und feiner Mineralität. Dieser facettenreiche Wein kann zu vielen Gelegenheiten getrunken werden und ist ein toller Speisenbegleiter zu Geflügel, Pasta, Fisch und Käse.
Trinktemperatur: 8° - 10° C
Speiseempfehlung: Krustentiere, helles Fleisch, Käse, Fisch
Lagerpotential: 3-5 Jahre
Auszeichnungen:
93 Punkte Falstaff (2019)
