Weissburgunder Südtirol DOC 2021 Sanct Valentin St. Michael Eppan

Die Kellerei St. Michael, an der Südtiroler Weinstrasse, gehört zu den "Who is who" der italienischen Weinwelt. Der innovative Betrieb zählt zu den Toperzeugern in Südtirol und wird regelmäßig in der Fachpresse mit exzellenten Bewertungen ausgezeichnet. Hans Terzer, der Kellermeister von St. Michael, gilt als absoluter Pionier in der Weissweinbereitung in Südtirol.

Für die Prestigelinie "Sanct Valentin" erschafft der begnadete Önologe elegante und charaktervolle Weine, die aus den besten Weinbergen der Kellerei stammen. Der kraftvolle und lebendige Pinot Bianco besticht durch seine Fülle, seine Klarheit und mineralische Finesse. Die Trauben stammen aus Einzellagen. Der Ausbau erfolgt zum Teil im grossen Eichenfass.

In der Nase weiche Aromen von Apfel, Melone und Vanille. Im Mund samtig, frisch, elegant und konzentriert.

Trinktemperatur: 10° - 12° C
Speiseempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Spargel, helles Fleisch
Lagerpotential: Mindestens 10 Jahre
 

Auszeichnungen:

94 Punkte James Suckling,
94 Punkte Falstaff,
93 Punkte Robert Parker,
92 Punkte Vini di Veronelli (für Jahrgang 2019)
25,95 €
34,60 € pro 1 l
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