Knipser Riesling trocken Kapellchen 2021

Ein Riesling für jeden Tag! Leicht und rassig!

Das Weingut Knipser aus der Pfalz gehört zur Avantgarde im Weinbau und wurde in der Vergangenheit von Gault-Millau mit der Spitzenbewertung von 5 Sternen ausgezeichnet. Die Weine von Knipser zeichnen sich durch ihre konstanten Qualitäten aus. Pionierarbeit leisteten die Pfälzer bereits in den 1980er Jahren, als sie begannen Weine im Barrique Fass auszubauen. Zum Qualitätsstreben des Familienbetriebs gehört ebenso, die Weine erst dann zu verkaufen, wenn diese die optimale Trinkreife erreicht haben. Knipser reüssiert vor allem mit seinen Rotweinen, die einen Spitzenplatz einnehmen. Das Weingut verfügt über die besonderen Lagen Laumersheimer Mandelberg, Kirschgarten, Dirmsteiner Mandelpfad sowie Großkarlbacher Burgweg. Zur Produktpalette der Knipsers gehören neben der beliebten Rieslingtraube auch der Anbau von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc Trauben, also typische Bordeaux Rebsorten.

Taucht man in die Welt der Knipser Weine ein, kommt man an dem beliebten Klassiker Kapellchen nicht vorbei. Dieser Riesling ist früh trinkbar und verfügt über eine ausgeprägte Primärfrucht. Der Wein ist leicht, mineralisch, mit einem feinwürzigem Bukett nach reifen Äpfeln, Pfirsichen und Kräutern.

Trinktemperatur: 6° - 8° C