Le Volte dell' Ornellaia Toskana IGT 2020

Vielschichtig und ausgewogen!

Das Spitzenweingut Tenuta dell'Ornellaia wurde Anfang der 1980er Jahre in der toskanischen Region Bolgheri von Marchese Antinori gegründet. Es liegt an der ligurischen Küste in direkter Nähe zu Bolgheri Sassicaia. Das Bolgheri ist legendär für seine Supertuscans, zu denen auch der berühmte Ornellaia und der Masseto der Tenuta gehören.

Das toskanische Weingut hat sich der Nachhaltigkeit und Biodiversität verschrieben. Angebaut werden hauptsächlich die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Qualität im Einklang mit der Natur - diesen Grundsatz hat sich das Haus zur Philosophie gemacht. Jeder Wein spiegelt den Charakter seines Terroirs wider. Dabei werden die einzelnen Rebsorten jedes Terroirs separat vinifiziert.

Die Cuvée Le Volte ist der Einstiegswein des Hauses und wird aus den jüngsten Reben erzeugt. Ein Wein, der sich im Charakter vielschichtig,ausgewogen und dennoch sehr zugänglich zeigt! Die verschiedenen Trauben der Cuvée werden separat vergoren, um ihre sortentypischen Eigenschaften zu erhalten. Der Ausbau erfolgt sowohl in Tanks als auch in Barriquefässern, um die optimale Balance zwischen Tanninstruktur und Frucht herzustellen.

Im Glas erstrahlt der Toskaner in einem Rubinrot. In der Nase vitale Aromen von roten Früchten und würzigen Noten. Am Gaumen rund und harmonisch, gut eingebundene Tannine. Im Finale frisch und säurebetont.

Trinktemperatur: 16° -18° C
Speisenempfehlung: Braten, gereifter Käse, Wildgerichte
Lagerpotential: 7-8 Jahre
Auszeichnungen: Robert Parker 90 Punkte (2020)
James Suckling: 93 Punkte (2020)
Robert Parker: 90/100 Punkte für 2020
Decanter: 93/100 Punkte für 2020
James Suckling: 93/100 Punkte für 2020
Decanter: 93 Punkte (2020)
Falstaff: 92 Punkte (2020)

 

 

 

 

 

 

 

 

 Aus Respekt vor der Einzigartigkeit des Terroirs werden die geringen Erträge manuell gelesen sowie individuell vinifiziert und ausgebaut. Die Überzeugung, dass der Wein ein authentischer Ausdruck seines Ursprungsgebietes sein solle, gehört zur Unternehmensphilosophie.
 Aus Respekt vor der Einzigartigkeit des Terroirs werden die geringen Erträge manuell gelesen sowie individuell vinifiziert und ausgebaut. Die Überzeugung, dass der Wein ein authentischer Ausdruck seines Ursprungsgebietes sein solle, gehört zur Unternehmensphilosophie.

 

 Aus Respekt vor der Einzigartigkeit des Terroirs werden die geringen Erträge manuell gelesen sowie individuell vinifiziert und ausgebaut. Die Überzeugung, dass der Wein ein authentischer Ausdruck seines Ursprungsgebietes sein solle, gehört zur Unternehmensphilosophie.
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