Priorat Ritme DOCa 2020 Bodegas Acústic Celler

Tolle Mineralität und Tiefe!

Das renommierte Priorat Gebiet erstreckt sich im Nord-Osten Spaniens auf steilen Hügeln der Serra de Montsant. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Schiefergestein und Quarz. Hier, auf diesem besonderen Terroir mit geringen Erträgen, entstehen konzentrierte und lagerfähige Weine. Der sehr erfolgreiche Inhaber von Acústic Celler, Albert Jané, hat es sich zur Philosophie gemacht, Weine hervorzubringen, die die Authentizität des Terroirs zum Ausdruck bringen. Der Priorat RITME ist eine Hommage, die den Respekt für die Persönlichkeit und die Geschichte der Region zum Ausdruck bringt, also den Rhythmus der Region widerspiegelt.

Der RITME ist ein intensiver, trockener Rotwein mit einer ausgezeichneten Mineralität und Tiefe. Gekeltert aus Trauben von 20-80 Jahren alten Cariñena- und Garnacha- Rebstöcken offenbart dieser wunderbare Wein eine besondere Intensität und Fülle mit herrlich konzentrierten Fruchtaromen. Nach der Handlese und der anschließenden traditionellen Weinbereitung reift der Wein für 10 Monate in französischen Allierfässern.

Im Glas erstrahlt der RITME in einem dunklen und leuchten Kirschrot. In der Nase dominieren Aromen von reifem Obst, Gewürzen und Eichenholz. Im Mund sehr nuancenreich, mineralisch, mit sanften Tanninen und einem elegant ausbalancierten Abgang.

Auszeichnungen: