Spasso Piemonte Rosso Passito Appassimento DOCG 2021 Vite Colte
Geniesserwein, der das moderne Piemont repräsentiert!
Hinter dem Namen VITE COLTE steht eine Vereinigung von ausgewählten Winzern, die sich beim Ausbau der Weine zu hohen Qualitätsstandards verpflichtet haben (strenge Auswahl des Lesegutes und Verzicht auf Chemikalien). Das Ergebnis sind exzellente Weine, die für ein hohes Niveau stehen. Der SPASSO Rosso wird im sogenannten Passito Verfahren hergestellt. Die Trauben reifen länger als üblich am Rebstock, bis sie eingetrocknet sind. Dadurch wird der Zuckergehalt in den Trauben konzentriert und der Wein gelangt zu einer großartigen Aromenfülle. Nach der Gärung reift der Rosso 6 Monate in Barriquefässern. Der Genuss des SPASSO ist auf ganzer Linie mit Freude und Spaß verbunden.
Im Glas zeigt er sich von einer tief rubinroten Farbe. Konzentrierte Nase mit Aromen von reifen Früchten, Pflaume, Kirsche, Vanille und Zimt.
Im Mund fleischig, mit feiner Süße und ausgeprägten Fruchtnoten.
Dieser reinsortige, elegante und warmherzige Wein sorgt für ein lang anhaltendes Genusserlebnis.
Trinktemperatur: 16°-19° C
Lagerpotential: 3-5 Jahre
Speiseempfehlung: Kräftige Fleischgerichte
Auszeichnungen:
Luca Maroni 97 Punkte für Jahrgang 2018
