Primitivo di Manduria STILIO DOC 2021 Cantine Mottura

Kraftvoller Körper! Samtig und elegant

Die Cantine Mottura vinifiziert seit ihren Anfängen autochthone (einheimische) Reben (hauptsächlich Primitivo und Negroamaro). Die Böden in der Anbauregion sind sehr reich an Kalk, Eisen und Ton, was die Weine besonders konzentriert und körperreich macht. Der STILIO di Manduria ist ein charaktervoller Rotwein, der trotz seines Volumens Eleganz und Samtigkeit ausstrahlt. Die Lese der Trauben erfolgt per Hand. Nach der traditionellen Maischegärung reift der Wein für 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und anschließend für weitere 2-3 Monate auf der Flasche.

Degustation: Tiefe dunkle Farbe mit purpurroten Reflexen. Im Bukett Aromen von reifen roten Früchten und aromatischen Kräutern.

Im Geschmack voluminös und samtig, dichte Frucht, weiche Tannine. Langes Finale.

Trinktemperatur: 16° - 18° C
Speiseempfehlung: Lammfleisch, gereifter Käse, rotes Fleisch, Wild
Lagerfähigkeit: 6 Jahre

Auszeichnungen:

Silbermedaille  Mundus Vini (2020)

13,25 €
17,67 € pro 1 l
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ab Stückpreis (750,00 ml) Grundpreis
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