Montsant Acústic DO 2018 Bodegas Acústic Celler
Das Montsant-Gebiet in der Provinz Katalonien ist eines der kleinsten und renommiertesten Anbaugebiete im Nord-Osten Spaniens. Albert Jané, Inhaber der Bodegas Acústic Celler, hat sich zum obersten Ziel gesetzt, authentische Weine nach den Methoden des traditionellen Weinanbaus hervorzubringen. Die Trauben des Acústic stammen von 60-80 Jahren alten Rebstöcken. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand. Basis für den kraftvollen Montsant bilden die Trauben Cariñena und Garnacha, die unter optimalen Bedingungen in Katalonien wachsen. Der Wein reift für 10 Monate in französischen Eichenfässern.
Der Rotwein präsentiert sich im Glas in einem brillanten Rubinrot. Das kraftvolle Bouquet schmeichelt der Nase mit Noten reifer Beeren und schwarzer Kirsche. Am Gaumen begeistern Nuancen von Schokolade, Holunder und Heidelbeere sowie leichte Toast-, Lakritz- und Tabaknoten. Ein großartig gelungener Montsant, in dem man die Sonne und die Berge Spaniens schmeckt.
Sehr gelungenes Preis-Genuss-Verhältnis.
Trinktemperatur: 15° - 18° C
Speiseempfehlung: Geflügel, Lamm, gereifter Käse
Auszeichnungen:
93/100 Punkte Peñín Guide 2022
92/100 Punkte Peñín Guide 2021
91/100 Punkte Wine Advocate 2020 (Robert Parker).
91/100 Punkte in Vinous (USA) von Josh Reynolds.
