Primitivo Salento Terragnolo IGT 2020 Casa Vinicola Apollonio

Der TERRAGNOLO stammt von der Halbinsel Salento und wurde aus der autochthonen Primitivotraube gekeltert, die ihren Namen ihre frühe Reife verdankt. Die Reben für diesen charaktervollen und körperreichen Rotwein gedeihen auf kalkhaltigen Lehmböden. Der Ausbau erfolgt für 12 Monate in amerikanischen Barriquefässern und für weitere 12 Monate auf der Flasche. Der Wein wurde nicht filtriert.

Degustation: Im Glas präsentiert sich der Primitivo Salento in einem schönen Rubinrot. Üppiger und intensiver Duft in der Nase (schwarze Beeren, Kirschen, Pflaumenkompott). Süß im Ansatz, rund und üppig im Mund. Aromen von Kakao und Schokolade im Abgang. Langes Finale.

Trinktemperatur: 18° C

Auszeichnungen:

International Wine Challenge 2018 für den 2013er.

Falstaff: 88 Punkte

 

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