Rosato Vetere Limited IGT 2023 San Salvatore 1988

Das Weingut San Salvatore 1988 liegt mitten im Herzen des Nationalparks Cilento im Süden von Kampanien. Angebaut werden ausschließlich autochthone Rebsorten wie Falanghina, Greco, Fiano und die rote Aglianico Traube. Die Weine von Inhaber Giuseppe Pagano sind sehr charaktervoll und von großer Qualität. Als Berater steht der Kellerei der bekannte Önologe Riccardo Cotarella zur Verfügung, der wesentlich zum Erfolg der Weine von San Salvatore 1988 beigetragen hat. Der Betrieb bewirtschaftet die Weinberge selbstverständlich nach biologischen Gesichtspunkten und ist mittlerweile biozertifiziert.

Die limitierte Edition Vetere ist ein besonders charaktervoller Rosato aus 100% Aglianico Trauben, der seinem Anbaugebiet alle Ehre macht. Er zeichnet sich durch seine ungemeine Frische und Weichheit aus. Ein typisch mediterraner Wein, der in der Nase bereits einen köstlichen Duft nach kleinen roten Früchten verströmt, am Gaumen viel Frucht offenbart und auch im Finale seinen besonderen Charakter widerspiegelt.

Trinktempertur: 8° - 10° C
Speiseempfehlung: Meeresfrüchte
Lagerpotential: bis 2025
 
Auszeichnung: James Suckling: 91/100 Punkte für 2018

 

20,95 €
27,93 € pro 1 l
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