Amarone della Valpolicella Classico DOC 2017 Cantine Lenotti
Ein charaktervoller Weinklassiker!
Die Weine der CANTINE LENOTTI werden auf natürliche Weise und sehr nachhaltig ausgebaut. Nur absolut gesunde Trauben werden gelesen und anschließend in einem schonenden Verfahren weiterverarbeitet. So auch beim Klassiker AMARONE: Handgelesene Trauben der Sorten Corvina, Rondinella und Oseleta werden nach traditioneller Methode zu einem trockenen, hochkonzentrierten Rotwein verarbeitet. Anschließend reift der Wein für mehrere Jahre in Eichenfässern.
Im Glas präsentiert sich der AMARONE in einem funkelnden Granatrot. Das Bukett verströmt herrliche Aromen von süßen und reifen Beeren, dunklen Dörrfrüchten und edlen Gewürzen wie Nelke, Vanille, Kakao und Tabak. Im Geschmack vollmundig und harmonisch mit Aromen von Vanille. Perfekter Einklang mit sanften, samtigen Tanninen.
Unsere Empfehlung: Dekantieren Sie den Wein 1 Stunde vor dem Genuss in einer Karaffe.
Trinktemperatur: 18°-19°C
Speiseempfehlung: Wild, Braten, reifer Käse
Lagerpotential: bis zu 10 Jahre
Auszeichnungen:
2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2015)
4 Trauben Bibenda (Jahrgang 2016)
91 Punkte Falstaff (Jahrgang 2016)
93/100 Luca Maroni
