Ruinart Champagne "R" de Ruinart Brut

RUINART gehört neben dem namhaften Produzenten GOSSET zu den ältesten Häusern in der Champagne. Das Flaggschiff des Hauses, die Cuvée Prestige DOM RUINART, wurde nach dem Gründer und Benediktinermönch Dom Ruinart benannt. Der in Reims ansässige Betrieb hat sich der Nachhaltigkeit und Biodiversität verschrieben. Die Traditionsmarke steht für Eleganz, Stilistik und französische Lebensart.

Der Ruinart "R" stammt aus den Reserve und Cru Weinen der Côte de Blancs und des Reims Gebirges. Die Grundweine der Cuvée sind Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Nach der Handlese der Trauben und der Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahlbehältern und anschließender malolaktischen Gärung reifen die Weine für 2-3 Jahre.

Das Bukett verströmt fruchtige Aromen von Apfel, Aprikose und würzige Noten. Am Gaumen sehr rund und harmonisch. Im Abgang offenbart sich die markante Frische des Chardonnay. 

Trinktemperatur: 8° - 10° C

Auszeichnungen: Falstaff 91 Punkte 
Wine Enthusiast 90 Punkte
 
59,90 €
79,87 € pro 1 l
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