Rosé di Primitivo IGP 2022 Tramari Cantine San Marzano
Die Cantine San Marzano, auf der Halbinsel Salento, ist eine Winzergemeinschaft, die im Laufe der Jahre in die Liga der führenden Weinproduzenten aufgestiegen ist. In der Vergangenheit wurde die Kellerei als "Bester Erzeuger aus Italien" von MUNDUS VINI ausgezeichnet. Das Hauptaugenmerk der Genossenschaft liegt in der Kultivierung autochthoner Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Malvasia.
Nährstoffarme Böden und geringe Ernteerträge lassen in dieser Region Trauben von hoher Güte entstehen. Das sehr sonnige und trockene Klima und die heißen Winde (Scirocco) tragen wesentlich dazu bei, dass die Reben kaum von Schädlingen befallen werden, was eine organische Bewirtschaftung ermöglicht.
Der reinsortige, fruchtige und elegante TRAMARI präsentiert sich im Glas in einem zarten Rosa mit pinkfarbenen Reflexen.
In der Nase Aromen von Kirsche und Himbeere.
Am Gaumen wird dieser herrlich frische Rosé-Wein von einem wunderbar ausbalancierten Süße-Säure-Spiel und komplexen Noten roter Früchte getragen.
Der Tramari macht einen rundum harmonischen Eindruck und erweist sich als der ideale Begleiter zu Fischgerichten oder Antipasti.
Trinktemperatur: 10° - 12° C
Speiseempfehlung: Italienische Vorspeisen, Fisch,
Lagerpotential: 3 Jahre
