Barbaresco Basarin Gianmaté DOCG 2018 Giacosa Fratelli

Perfekt ausbalancierter Barbaresco!

Das seit über 100 Jahren in Familienbesitz befindliche Weingut Giacosa Fratelli betreibt naturnahen Weinbau unter Einsatz neuer Technologien und Innovationen. Der Betrieb hat in den vergangenen Jahren seinen Besitz an Weinbergen im Gebiet Barolo und Barbaresco um weitere Spitzenlagen erweitert. Der Barbaresco GIANMATÉ stammt aus der Cru Lage Basarin, die rund 300 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Die Böden sind hier von Mergel und Tuffstein geprägt. Da das Lesegut im Ertrag sorgfältig beschränkt wird, gewinnt das Weingut konzentrierte Trauben, die für eine dichte Aromatik der Weine verantwortlich sind.

Der Rotwein wird 12 Monate lang in kleinen Eichenfässern ausgebaut und reift anschließend auf der Flasche weiter.

Der Barbaresco präsentiert sich im Glas Granatrot. Im Bukett intensiv und delikat. Er versprüht Aromen von Veilchen, Obst, Johannisbeeren, Vanille, Nelken und Zimt. Am Gaumen samtig und saftig, mit schöner Frucht. Im Finale langanhaltend.

Trinktemperatur: 18°C
Lagerpotential: 10 Jahre
Speiseempfehlung: Braten, Federwild

Auszeichnungen:

James Suckling 91

23,45 €
31,27 € pro 1 l
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