Saumur Rosé Trésor Brut Bouvet Ladubay
Rosé von der Loire mit Kultstatus!
BOUVET-LADUBAY, in der Appellation AOP SAUMUR, ist das größte und namhafteste Schaumweinhaus an der Loire. Wenn es um hochwertige Schaumwein-Spezialitäten geht, kommt man an diesem Namen nicht vorbei. Exzellente Schaumweine reifen hier in über 1000 Jahre alten Tuffsteingewölben und werden nach traditionellen Methoden veredelt und finden weltweit ihre Liebhaber. Die Appellation Saumur bietet optimale Bedingungen für das Lesegut, das die Voraussetzung für die Produktion dieser edlen Loire Schaumweine schafft: Trauben mit einer guten, angenehmen Säurestruktur. So werden für den Trésor Rosé zu 100% Cabernet-Franc-Trauben verwendet.
Der Ausbau des Weins erfolgt über mehrere Monate in Eichenholzfässern, was ihm zusätzlich Struktur und den typischen Charakter verleiht. Anschließend reift er für 24 Monate auf der Flasche. Das Ergebnis ist ein wunderbar frischer Rosé mit einer perfekten Balance zwischen Frucht, lebendigem Körper und würzigen Hefearomen.
Degustation: Im Glas erstrahlt ein zartes Rosa mit sehr feiner Perlage an der Oberfläche. Im Bukett sehr fruchtig. Würzige Aromen erinnern an rote Beeren, Kirschen, Veilchen und Vanille.
Am Gaumen spürt man die frische Säure, das Zusammenspiel der Aromen und die angenehme Perlage.
Ein insgesamt sehr stilvoller Rosé zu einem phantastischen Preis-Genuss-Verhältnis!
Trinktemperatur: 8° - 10° C
Speiseempfehlung: Apéritif, Meeresfrüchte
Lagerpotential: 3 Jahre
Auszeichnungen:
Falstaff 92 Punkte
Robert Parker: 91 Punkte
