Pinot Grigio Südtirol DOC 2021 Sanct Valentin St. Michael Eppan
Die Kellerei St. Michael, an der Südtiroler Weinstrasse, gehört zu den "Who is who" der italienischen Weinwelt.
Der innovative Betrieb zählt zu den Toperzeugern in Südtirol und wird regelmäßig in der Fachpresse mit exzellenten Bewertungen ausgezeichnet. Hans Terzer, der Kellermeister von St. Michael, gilt als absoluter Pionier in der Weissweinbereitung in Südtirol. Für die Prestigelinie "Sanct Valentin" erschafft der begnadete Önologe elegante und charaktervolle Weine, die aus den besten Weinbergen der Kellerei stammen.
Der Pinot Grigio Alto Adige stammt aus dem besten Traubengut ausgewählter Weinberge in Eppan und wurde in kleinen Holzfässern ausgebaut. Der expressive Wein überzeugt durch seine perfekte Balance von Säure, Kraft und konzentrierten Aromen. Im Glas erstrahlt er in einem kräftigen Strohgelb. In der Nase fruchtig, mit Noten von Apfel, Birne und Vanille.
Im Mund kraftvoll mit angenehmer Säure und rauchigen Nuancen. Der ausdrucksstarke Wein verfügt über ein beachtliches Lagerpotential und ist einer der meist prämierten Grauburgunder Italiens.
Trinktemperatur: 10° - 12° C
Speiseempfehlung: Fisch, Risotto.
Lagerpotential: Mindestens 10 Jahre
Auszeichnungen:
94 Punkte James Suckling
94 Punkte Falstaff
93 Punkte Robert Parker (für Jahrgang 2019)
