Monferrato Rosso DOC Il Bacialé 2019 Braida

Bereits in dritter Generation wird das Weingut BRAIDA in Asti, Piemont, von den Geschwistern Bologna sehr erfolgreich geführt.

Das Hauptaugenmerk gilt hierbei der Kultivierung der Barbera-Traube. Aushängeschild des Unternehmens ist der "Bricco dell'Uccellone", der in der Weinwelt Kultstatus besitzt. Pionierarbeit leistete das Unternehmen ebenfalls, als sie begannen die Barbera Traube erstmalig in französischen Barriquefässern auszubauen. Diese Methode war bis dahin in Italien nicht verbreitet.

Die Cuvée "Il Bacialé" wurde für 12 Monate in Barriquefässern ausgebaut. In der Farbe zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. In der Nase würzige Aromen, dunkle Beerenfrüchte und leichte Röstnoten.

Am Gaumen elegant mit würziger und fruchtiger Betonung.

Trinktemperatur: 16° - 18° C
Speiseempfehlung: Rotes Fleisch, Käse
Lagerpotential: 5-7 Jahre

Auszeichnungen:

Wine Spectator 92 Punkte für 2017

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