Dreissigacker Bechtheim Riesling BIO trocken QbA 2019

Ein expressiver Lagen-Riesling 

Das Weingut Dreissigacker liegt in Rheinhessen und wird von Jochen Dreissigacker geführt. Die Manufaktur folgt den Regeln des biodynamischen Weinbaus, d.h. ausschließlich organische Düngung und viel Handarbeit bei der Pflege der Rebstöcke in den Weinbergen. Der Betrieb ist komplett auf Nachhaltigkeit ausgelegt. Die unterschiedlichen Böden und Lagen werden im Geschmack der Weine widergespiegelt und so authentisch wie möglich in die Flasche transportiert. Die Vergärung erfolgt spontan durch eigene Naturhefen und die Weine lagern entsprechend lange auf der Feinhefe.

Die Trauben für diesen ausdrucksstarken Riesling stammen aus vier verschiedenen Lagen, die durch ihre unterschiedlichen Bodenarten geprägt sind. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem sehr markanten Charakter, der sich durch seine Kräuter-Aromen, seine filigrane Mineralik und die schönen Fruchtaromen auszeichnet. Durch den Ausbau im Edelstahltank wird die Typizität der Rieslingtrauben perfekt abgerundet. Der Ausbau im Holz und die lange Lagerung auf der Hefe sorgen für die nötige Harmonie und Länge des "Bechtheim Riesling".

Trinktemperatur: 10° -12° C

 

28,95 €
38,60 € pro 1 l
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ab Stückpreis (750,00 ml) Grundpreis
12 28,35 €* 37,80 € pro l
18 27,95 €* 37,27 € pro l
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