"Mit viel Ehrgeiz und Begeisterung hat Jochen Dreissigacker das elterliche Weingut in Bechtheim in die Zukunft geführt. Seine Maxime? Disruptiv denken. Niemals stehen bleiben. Und, so paradox es klingt, seinen Spitzenweinen vor allem eins geben: viel Zeit. Die ganze Manufaktur ist auf Nachhaltigkeit ausgelegt. Alle Weine werden ausschließlich per Falldruck befördert, mit dem Ziel, die Weine so unverfälscht wie möglich in die Flasche zu transportieren."
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